Rôti de veau sauce forestière
ou
Rosbif sauce poivre ou marchand de vin ou échalotte
ou
Cuisse de canard sauce aux pommes
ou
Filet de pangas sauce crustacé ou armoricaine
ou
Sauté de biche sauce grand veneur
ou
Sauté de kangourou
Gratin de pommes de terre
Frites
Haricots verts
Gratin de courgettes
Moelleux au chocolat
ou
Far breton
ou
Riz au lait crémeux
ou
Tarte au citron meringuée
ou
Tarte aux pommes
ou
Choux pâtissiers
ou
Eclair au chocolat ou au café
ou
Profiteroles